De oranje geest

In een Nederland met alleen maar biggen
sliep een jongen door de nacht
Woelend, steeds weer anders liggen
In zijn droom had hij een roze vacht

Op zijn scooter door het dorp
zoekt hij naar een baan
om de benzine te betalen en
met vrienden uit te gaan

Kippenbakker bij ’t Haantje,
dat wilde hij niet meer
Alleen maar werken in de avonduren
en het verdiende nogal skir

Hij blijft speuren en zoeken,
wat verder weg en om de hoek,
totdat ie leest dat een restaurant dichtbij
scooterbezorgers zoekt

Het is zijn eerste werkdag
Hij wrijft over zijn maaltijdtas
een luide knal, rook overal
en wordt door een oranje geest verrast

‘Jongeman, goed dat ik jou spreek
Er zit een vloek op al het vlees
Wees binnen twintig minuten daar,
het is elke keer een race

Ben je niet op tijd bij de klant?
Is je scooter te traag, staat het dorp in brand?
Dan verandert al je proviand
in een salade van het land’

De eerste bestelling, de eerste rit
de stress die slaat al toe
Hier staat nooit file, waarom is dit dicht?
Ik moet hier toch links, maar hoe?

De bel die gaat, de deur zwaait open
en daar staat de bezorger dan
Is ie komen lopen?
Of waarom duurde het zo lang?
De spareribs voelen niet zo zwaar

De zak gaat open, op het bord
een en al groen, tomaat en sla
Hij denkt dat hij ontslagen wordt

‘De ideale verhouding en wat een goede smaak,’
zegt het verraste stel
‘Het is vast jouw eigen zaak?’
Vanaf toen ging het supersnel

Eigen bezorgers, een eigen pand
En natuurlijk stond in de statuten
dat de bezorging van het restaurant
altijd langer duurt dan twintig minuten

De jaren vervlogen en het succes nam alleen maar toe
De winst ver in de plus, iedereen aan de wortel, paprika en tomaat
Concurrenten wisten echt niet hoe
dat restaurant zo’n lekkere salade maakt

Toch was er niets vreedzaams aan
Want voor elke salade, klein of groot
ging waar ze in de keuken staan
een lief klein varken krijsend dood

Totdat er eentje wist te ontsnappen
hard rennend onder luid geknor
Onder de tafels door, nu niet verslappen
Niet omkijken, ren door, ren door, ren door

Van de schrik bekomen zat hij weken later in zijn tuin
plannen smedend voor rechtvaardigheid
Nu zo’n vier weken in het verzuim,
maar een groot plan vergt alle tijd

Met een lening van de bank
is hij een eigen zaak gestart
Verse salades deed hij van de hand
en het bleek al snel dat hij de beste had

Het was een belachelijk succes, betaling na betaling
Het eerste restaurant had zich in zijn monopolie vergist
De sfeer in het dorp onderging wel een grote daling
want hier en daar raakten steeds meer mensen vermist

Op een gegeven moment kwam het aan het licht
De oranje geest was ook hier bezig geweest
En dus veranderde het varken elk menselijk wicht
in een salade zonder vlees

In Den Haag ging het zoals we zijn gewend
het populisme in galop
‘Vanaf vandaag,’ sprak de minister-president
‘pakken we alle varkens op’

‘Het is ons gelukt!’ sprak het varken niet verlegen
‘Dat is het enige dat je moet weten
We hebben net als vroeger weinig ruimte, kunnen bijna niet bewegen
Maar we worden nooit meer opgegeten’

Iedereen werd vegetariër, er was geen vlees meer te ontdekken
Men sprong ineens voor de dieren in de bres
Want na zolang dierenleed was het niet meer te rekken
en kregen de varkens de geest weer in de fles